Page 45 - Staleke Ausgabe 203, Herbst 2016

Mitarbeiterin Simona Michal- chinova überwacht den Pro- zess und löst mit einem Schlag mit dem Gummihammer letzte Mehlreste aus der Zuführung Gut 30 Mitarbeiter beschäftigt das Unternehmen, gearbeitet wird in drei Schichten Wenn sich das Lager zu schnell leert, wird auch am Wochenende ge- backen „Im Oktober fangen wir an, für den Sommer vorzuprodu- zieren“, so der Firmen-
Wege die Restfeuchte verlieren, an das Ende der Backmaschine bringt Hier werden sie manu- ell verpackt „Das ist ein hoher Personalaufwand, aber es gibt noch keine Maschine, die das so gut kann“, so Oliver Finde- isen Die zerbrechliche Fracht, die 18 Monate haltbar ist, wird luftdicht zu 500 bis 750 Stück in Kartons verpackt und mit eigenen Lastwagen ausgelie-
fert Zum Angebot der Waffelfabrik Findeisen gehört auch ein vega- nes Bioprodukt Im hauseigenen Waffel- lädchen direkt am Fab- rikgebäude in Uthlede verkauft Jennyfer Fin-
deisen Waffeln in kleinen Ge- binden und Bruchware auch an Endverbraucher Geöffnet ist je- den Dienstag, Donnerstag und Freitag von 14 bis 18 Uhr Eine Frage an den Geschäftsführer bleibt zum Schluss: „Mögen Sie noch Waffeln?“ Die Antwort ist eindeutig: „Ich probiere sie täglich zur Qualitätskontrolle“, sagt Oliver Findeisen Und auch zu Hause kämen noch Waffeln auf den Tisch Die vierte Gene- ration der Waffelbäcker steht schon bereit, Sohn Hauke Fin- deisen will in die Fußstapfen seines Vaters treten und später das Unternehmen fortführen s
Andrea Grotheer
chef, dem das Lager momentan noch zu
voll ist „Der Sommer
hat auf sich warten las-
sen“, sagt er Vor zwei
Jahren sei innerhalb
von nur zwei Wochen
das Lager halb leer gewesen Doch das Wetter lässt sich eben nicht planen Bevor der Teig auf die Backplatten gelangt, die wie an einer Fahrradkette aufge- hängte Waffeleisen wirken, wird er gesiebt Teigklumpen würden sonst die Ventile der Maschine verstopfen Bei rund 180 Grad backt das runde Waffelblatt, das anschließend automatisch von der Backplatte abgehoben und in die Wickelform geführt wird Auf dem sogenannten Wickel- dorn entsteht durch Aufwi- ckeln die Eistütenform Vom Transportband geht es in den Paternoster, eine Art Fahrstuhl, der die Waffeltüten, die auf dem
Wenn sich das Lager zu schnell leert, wird auch am Wochenende gebacken
Hallo Gartenfreunde!
Oliver Findeisen, hier mit Mitarbeiterin Simona Michalchinova bei der Demonstra-
Gartenpflege rund ums Haus tion der Masseherstellung, führt das Unternehmen in dritter Generation
Ich biete an:
• Carports streichen • Terrassenreinigung
• Instandsetzung von Zäunen (auch Steinzäune, Streichen)
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Hallo Gartenfreunde!
• Pflasterarbeiten, Grabpflege • Dachrinnenreinigung
• Carports streichen • Terrassenreinigung
• Instandsetzung von Zäunen (auch Steinzäune, Streichen)
Gartenpflege rund ums Haus
Auch andere Reparaturarbeiten ums Haus ausführbar.
Ich biete an:
Rainer Werner • Wiesenweg 7 • 27616 Bokel
• Pflasterarbeiten, Grabpflege • Dachrinnenreinigung
Telefon (04748) 821961 • Handy (0171) 7836157
UNTER DER STALEKE
Auch andere Reparaturarbeiten ums Haus ausführbar.
Rainer Werner • Wiesenweg 7 • 27616 Bokel
C ANDREA GROTHEER
Telefon (04748) 821961 • Handy (0171) 7836157