Page 8 - Staleke Ausgabe 202, Sommer 2016

Kaffeemühlensammlung nach Bramstedt umgezogen
Schoßmühlen, prächtige Wand- kaffeemühlen aus Porzellan und kleine, zerlegbare Mocca- und Feldmühlen aus Messing Sie
säuberlich sortiert nach Herstel- lerfirma und Herstellungsjahr In fast all diesen technischen Helfern liegt ein Zettel mit Kauf-
BRAMSTEDT. Von Alb­ stedt über Wulsbüttel nach Bramstedt. „Jetzt hat die seltene Samm­
lung der alten Kaffeemühlen ihr Zu­ hause gefunden.“
Das bekräftigen übereinstim- mend Andreas Ahrens, der örtliche Hotelier und Gastwirt sowie der Hobbysammler Harald Sawatzki aus Albstedt; erleichtert und glück-
gegangen Als Lehrling beim Malermeister Günter Schultz Seit 1977 gehört dieses Ge- bäude nebst Grundstück zur „Bauernschänke“, nachdem der Malerbetrieb im März 1976 aus familiären Gründen eingestellt worden war
lich über einen „idea-
len Standort“, der der bekann- ten Bramstedter Gaststätte eine zusätzliche Attraktion verleiht Für den begeisterten Samm- ler bedeutet dieser Standort zudem eine „Rückkehr zu sei- nen Wurzeln“ Denn von hier – in einem Nebengebäude der „Bauernschänke“ – ist er seine ersten Schritte ins Berufsleben
Harald Sawatzki (l.) und Andreas Ahrens mit einem besonderen Exponat: einer in den 50er Jahren in Iserlohn gefertigten, neuwertigen „Schoßmühle mit Stahlmahl- werk und Feinsteller für Mokka-Mahlung“. Sie war die letzte Kaffeemühle aus dem ehemaligen Bramstedter Kaufhaus „Hermann von Oesen“ (ab 1993 Physiotherapie Jüttner)
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UNTER DER STALEKE
Die Samm­ lung – ein Spiegelbild der Mühlentechnik
Heute präsentiert sich die ehemalige Maler- werkstatt, an dessen Außenwand eine gro- ße Fahne mit selbst genähter Kaffeemüh-
le weht und so die Besucher anlocken soll, als ein komplett renoviertes Schmuckstück; prall gefüllt mit etwa 350 Kaf- feemühlen und seltenem „Bei- werk“ wie überseeischen Kaf- feesäcken, schmucken Dosen für aromatischen Kaffee und grünen Kaffenbohnen
Die Sammlung umfasst hölzerne
spiegelt die Entwicklung dieser Technik wider Die Exponate ste- hen in rustikalen Holzregalen –
jahr und – soweit überhaupt feststellbar – Herstellerland und -jahr Und das Besondere: Es sind