Page 20 - Staleke Ausgabe 206, Sommer 2017

Haus am
Amtsplatz
Täglich frisch & hausgemacht
Frühstück
Eiskreationen
Kuchen & heiße Waffeln
leckere Kaffeespezialitäten
Mittagstisch
Saalbetrieb bis zu 70 Personen
Amtsplatz 7 in 27628 Hagen
Café 09.00-18.00h I
Café 04746-7260695 Imbiss 04746-7260696
mImbi
siss11..300-1241.300h
Firma Findeisen weiht neue Lagerhalle für Waffeln ein
UTHLEDE. Die größte Investition ihrer fast neunzigjährigen Fir- mengeschichte, eine
2000 Quadratmeter große Waffel- lagerhalle, weihte die Familie Fin- deisen mit zahlreichen geladenen Gästen ein.
Produktionsstandort zu klein wurde, bot sich 1971 die gerade geschlossene Uthleder Molkerei als neues Domizil an Hier führ- ten Rolf und Marlies Findeisen den Betrieb in zweiter Genera- tion „So habt ihr mehr als die Hälfte eurer Firmengeschichte
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Stolz sind Oliver und Jenny Findeisen auf ihre neue Lagerhalle.
„Wir hoffen, dass ihr die Halle wenig braucht und eure Waf- feln immer reißenden Absatz finden“, meinte Bürgermeister Andreas Wittenberg scherzhaft in seiner Ansprache Das war aber in den letzten Jahren oft das Problem, denn im Winter muss schon immer für den ab- satzstärkeren Sommer vorpro- duziert werden Für die Lage- rung hatte die Firma Findeisen dann leer stehende Gebäude in Uthlede angemietet „Jetzt können wir in unserer neuen 35 mal 55 Meter großen und acht Meter hohen Halle 3500 Palet- ten mit etwa 70 Millionen Stück Waffeln lagern und das direkt am Produktionsort“, sagt Oliver Findeisen, Firmenchef in dritter Generation
Das war 1930 noch nicht nötig,
als sein Großvater Kurt Finde-
isen in Radebeul bei Dresden
in Uthlede verbracht, und wir freuen uns, dass ihr hier auch mit der Erweiterung einen wei- teren Meilenstein gesetzt habt“, sagte Ortsbürgermeister Marco Vehrenkamp Trotz mehrerer Erweiterungsbauten wie eines großen Produktionsgebäudes 1988 und einer 1000 Quadratme- ter großen Lagerhalle 1999 kam die Firma immer wieder an die Grenze ihrer Kapazitäten, denn hier werden bis zu einer Million Waffeln pro Tag gebacken Ne- ben den Klassikern von damals sind heute auch Bioprodukte und sogar vegane Waffeln im Programm Verschiedene Zertifi- zierungen aus der Lebensmittel- branche bringen der Firma auch zunehmend Anfragen großer Gastronomieketten Mit seiner Frau Jenny bedankte sich Oliver Findeisen bei der Gemeinde und bei den Handwerkern für den rei- bungslosen Ablauf der gesam- ten Baumaßnahme Zahlreiche geladene Gäste gratulierten zur Einweihung, und der Posaunen- chor, in dem auch Oliver Findei- sen mitspielt, übernahm die mu- sikalische Umrahmung s Otto Baur
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Inh.: Apotheker Ingo Schmonsees e.K.
Filialleiterin:
Dr. Anja Sierwald
Amtsdamm 39
27628 Hagen im Bremischen
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Telefon 04746-951060
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krke
verließ die Familie die DDR
und kam über Berlin nach Bre- men-Lesum, wo sie weiter ihr Geschäft betrieb Als dieser
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20 | SOMMER 2017
UNTER DER STALEKE
seine Waffelbäckerei gründe-
te und das Gebäck noch mit
dem Handwagen ausfuhr 1960
COtto Baur